Hygienisk prosessskinne for næringsmiddelindustrien
Hygienic Process Skid er en toppmoderne prosessplattform designet spesielt for de strengeste hygienekravene innen matproduksjon. Konstruert med sømløs 316L rustfritt stålkonstruksjon, sanitærsveisinger og sprekkerfrie overflater, eliminerer denne skrensen forurensningsrisiko samtidig som den leverer eksepsjonell prosessytelse. Den er i samsvar med EHEDG, 3-A og FDA-standarder, og gir fullstendig sporbarhet, automatisert rengjøring og pålitelig drift for produksjon av trygge matprodukter av høy kvalitet.
Kjernefordeler
- Spaltefri konstruksjon eliminerer bakterieoppsamlingspunkter
- Fullt drenerbar design forhindrer stagnasjon og kontaminering av produktet
- Reduserer rengjøringstiden med optimert CIP-spraydekning og strømningsbaner
- Omfattende dokumentasjon støtter HACCP og regulatoriske revisjoner
Produktegenskaper
- 316L rustfritt stål med Ra < 0,5μm elektropolerte overflater
- Sanitærmembranventiler med null-dødbensdesign
- Integrert hygienisk instrumentering med sanitærkoblinger
- Automatisert CIP/SIP med temperatur-, konsentrasjons- og strømningsovervåking
Applikasjonsscenarier
- Meieribehandling - produksjon av melk, fløte, yoghurt og ost
- Behandling av flytende egg – pasteurisering og pakking
- Fremstilling av morsmelkerstatning – blanding og varmebehandling
- Høyomsorgsmatproduksjon – sauser, dressinger og supper
Ofte stilte spørsmål
Skinnen er designet for å møte EHEDG, 3-A Sanitary Standards, FDA CFR Title 21 og cGMP-krav. Fullstendige sertifiseringspakker er tilgjengelig på forespørsel.
Alle komponenter som kan repareres, er utformet med sanitærforbindelser og kan vedlikeholdes uten at det går på bekostning av produktets kontaktflater. Vedlikeholdsprosedyrer er dokumentert i O&M-manualen.
Alle produktkontaktflater er elektropolert til Ra < 0,5μm. Valgfrie finisher ned til Ra < 0,2μm er tilgjengelige for ultrahygieniske applikasjoner.
Ja. Skinnen inkluderer standard CIP-tilførsels- og returkoblinger som er kompatible med de fleste CIP-systemer. Egendefinerte grensesnittkonfigurasjoner er tilgjengelige.
Viktige hensyn
- Valider alle paknings- og tetningsmaterialer for kompatibilitet med prosessvæsker og rengjøringskjemikalier
- Sørg for riktig helling og drenering i installasjonsområdet for å forhindre oppsamling
- Gjennomfør regelmessig inspeksjon av overflatebehandlinger for tegn på slitasje eller skade
- Oppretthold detaljerte rengjørings- og desinfiseringslogger for overholdelse av forskrifter
